Yerel

Geleneksel lezzet “Yeni normalde” de  Çalıkuşu Muhamet’de devam ediyor

Geleneksel lezzet “Yeni normalde” de Çalıkuşu Muhamet’de devam ediyor

Cafe&Restaurant sektörünün marka isimlerinden "Çalıkuşu Muhammet" Genel Müdürü Muhammet Tayinci ile pandemi sürecinin kontrollü sosyal hayat aşamasında sağlık ve ekonomi konularına ilişkin görüşlerini ve firma olarak hizmet süreçlerinde yaptıkları çalışmaları değerlendirdik


"Çalıkuşu Muhammet olarak pandemi sürecinin ülkemiz ve dünya genelinde hızlı şekilde atlatılması ve çaresinin bulunması en büyük arzumuzdur.

Devletimiz, 1 Haziran itibariyle sektörümüze de belirli kurallar içerisinde misafirlerimizi ağırlamamıza izin verdi. Çalıkuşu Muhammet ailesi olarak özellikle üzerimize düşen toplumsal sorumluluk gereği daha öncesinde mesai arkadaşlarımızla birlikte gerekli hazırlıklarımızı ve düzenlemelerimizi yaparak işletmemizin kapılarını misafirlerimize açtık. 

Yeni normal sürecin en temel formülü “Maske+Hijyen+Mesafe”. Dolayısıyla işletme içerisinde ve paket servisimizde mutlaka bu durumu dikkate alarak hizmet veriyoruz ki insan sağlığının her şeyden önce geldiğini biliyoruz.

Bakanlığımızın bize verdiği tüm ödevlerimizi yerine getirdik ve gerekli görüldüğü taktirde getirmeye de devam edeceğiz. Hastalık ile ilgili gelişmelerin takibi ve önleyici aksiyonların alınması noktasında işletmemizde Korona sorumlusu arkadaşlarımızı belirledik. Özellikle dijital çağın faydalarından yararlanarak menü sistemimizi dijital ortama taşıyarak teması ortadan kaldırdık. Bu süreçte ailemizin hiç bir ferdinin ve misafirlerimizin zarar görmesini istemiyoruz.

İşletmemiz hizmet vermeye başladıktan hemen sonra misafirlerimizden büyük ilgi gördük ki açıkcası bu kadar hızlı dönüş alacağımızı tahmin etmiyorduk. Kurumsal performans göstergelerimiz de bize ilk hafta itibariyle geleceğe umutla bakmamıza olan inancımızı arttırıyor. Dolayısıyla, üzerimize düşen sorumluluğu daha da arttırıyor.

Pandeminin tüm dünyada ve ülkemizde olduğu gibi bizde de ekonomik boyutta yansımaları olduğu bir gerçek. Devletimiz yetkili kurumları bu süreçte azami ölçüde desteklerini gösterdi ve gerekli düzenlemeler ile de göstermeye devam edecektir. Tabi ki, sektörel bazlı düzenlemelere de dikkat edilmesi gerekiyor ki özellikle hammadde ve işgücü maliyetlerimizin bize etkisi fazladır. Bu girdi maliyetleri zincirin birer halkası ve kademeli olarak tüm ekonomik sistemi etkilemektedir. Yetkilierimizin bu konuda da desteklerini bekliyoruz."



9 Haziran Salı
#ÇalıkuşuMuhammet


Takip Edin

Çok Okunan Haberler